韓國醬油蟹鹹鮮惹味,不少人一試就愛上!如果想品嚐正宗醬油蟹,也不一定要到韓國才可以吃得到,香港有不少韓國料理餐廳亦會有供應,今次為大家精選多間香港醬油蟹餐廳,都是由韓國人主理,味道正宗,有的更能一邊食韓燒,一邊歎醬油蟹,雙倍滋味!
香港醬油蟹餐廳|炮台山Antidote 歎豪華生醃醬油海鮮拼盤
位於炮台山的Antidote在去年10月新開業,主打食韓國特式釜飯以及生醃醬油海鮮,裝修型格又舒適,吸引不少食客跨區捧場。餐牌上有多款生醃醬油海鮮,包括最受歡迎的醬油蟹和醬油蝦,另外亦有包羅多款海鮮的生醃醬油海鮮拼盤,裡面有齊醬油蟹、醬油蝦、鮑魚、三文魚和海螺,賣相非常豐富,味道亦不錯,醬汁鹹香開胃,醬油蟹肉質嫩滑,鮮味十足!另外亦可以試埋店舖的招牌釜飯,如鰻魚釜飯、鯛魚帶子釜飯和明太子釜飯等等,上菜時香氣四溢,飯粒煙韌彈牙,價錢亦相宜。
Antidote
地址:北角炮台山福蔭道1號海峰園南峰閣地下4A號舖
香港醬油蟹餐廳|銅鑼灣Bingo & Cook
銅鑼灣Bingo & Cook由韓國人主理,餐牌上供應大量韓式料理,招牌貨有甜辣炸雞、韓式炸年糕、花蟹魷魚海鮮鍋等等。醬油蟹( $270/隻),上菜時餐廳已經將蟹蓋和蟹腳分開,吃用時更方便,蟹肉肥美飽滿,值得一試,點餐時附送麻油紫菜飯,大家可以蟹膏拌飯,充滿韓國風味。餐廳亦有多款口味的韓國炸雞,推介蜂蜜黃油炸雞,即點即炸,外層金黃酥脆,雞肉肉嫩多汁,配上表面的香甜調味粉,層次更豐富。
Bingo & Cook
地址:銅鑼灣駱克道487-489號駱克駅2樓
香港醬油蟹餐廳|田浦食肉Jeonpo meat shop 醬油蟹+韓燒
人氣韓式燒肉餐廳田浦食肉Jeonpo meat shop在港九設有四間分店,餐廳店員大部分都是韓國人,加上正宗的韓燒美食,尤如飛到韓國當地一樣。餐廳除了有「oppa」專人烤肉,吃到香噴噴的豬五花腩和牛肋骨外,最近亦開始供應醬油蟹,醬油蟹有近手掌大小,入口滑溜,帶有醬油鹹鮮香氣。
田浦食肉Jeonpo meat shop
地址:灣仔莊士敦道28-34號莊士頓大樓地下E號舖
地址:大角咀角祥街65-67號大同新邨大華樓地下2B&C號舖
地址:中環威靈頓街56-58號威寧大廈地舖
地址:北角和富道6-8號嘉洋大廈地舖