尖沙咀THE MIRA 法日創意餐廳WHISK,主廚William Lau強勢加盟後,繼褔岡尋味之旅,接力推出嶄新「OMA-SAKE」4道菜清酒饕宴,配以特選清酒一瓶 (720mL) $1,088起 (二人前),與好友共享醉人時刻。法日美饌包括燒蠔配黑炭鮮奶及日本南瓜,鮮甜的日本小貝柱,嫩滑春雞配金菇及月桂葉,以及時令法式Amaou草莓漂浮雪島甜點。另外特設3款惹人垂涎的菜式以供點選,例如肉汁豐富的鴿甫伴烤烘黑莓,慢煮鱸魚,以及炙燒頂級和牛配Agria馬鈴薯,更可矜貴一點加配Daurenki魚子醬。
亦可以加$888將主菜升級為WHISK Signature的Stuffed Foie Gras Wagyu,享受鵝肝與和牛的滋味!若然意猶未盡要大快朵頤,加配第5道菜式—龍蝦燒鳥配荷蘭醬,為晚宴滋味昇華。
OMA-SAKE饕宴6款清酒可供選擇
設有6款清酒可供選擇,由容易入口、口感清爽的本醸造到酒體更複雜、具層次的純米大吟醸,如菊水及梵Gold純米大吟釀均式式俱備。WHISK推介:若竹屋純米大吟醸,以及酒體平衡,入口順滑柔和,帶有花卉香氣並採用有機米—山田錦精米步合50%釀造的岡山竹林有機純米吟釀。
WHISK「OMA-SAKE」清酒饕宴$1,088起 (二人前)
尖沙咀彌敦道118-130號Mira Place, The Mira Hong Kong 五樓
即日起,逢星期二及星期四18:30 - 22:30
2315 5999
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