【秒 殺 財 經】 新經濟、科網、電子商務繼續成為市場聚焦點，大眾餐飲消費聯乘O2O(Online to Offline，網上到實體)，以及餐飲外賣年代更漸趨普及。經營中菜逾20年的唐宮中國(1181)近年積極拓展網上外賣和銷售外，首席財務官黃忠揚表示，亦會繼續拓展門市網絡，實行線上線下雙軌發展，他冀網上銷售維持倍數增長目標。
黃忠揚接受本報訪問時表示，「唐宮」品牌和歷史已坐擁一批客源，他們在網上接觸其產品時已有信心，故透過提供不同貨源和自家製產品在其網購平台「微商城」售賣。
集團去年大力拓展網上外賣業務，其中中國南部收益按年大漲逾10倍。黃忠揚稱，今年進一步投資內地市場，將繼續加強與各大網上外賣平台合作，以提高其品牌曝光率及銷售，現與「百度外賣」、「餓了麼」等合作。他指，線上業務資本開支不大，目標有關收益續維持倍數增幅。
唐宮中國首席財務官黃忠揚稱，今年首三季會增5間新分店。(黃文山攝)
實體店主打內地城市
該集團今年繼續增設新分店，黃忠揚指首三季會添5間，包括首季開兩間新店，分別於台灣以合營方式開設自家品牌「唐宮小聚」，佔45%股權，另於成都開設一間「唐宮」。此外，將於第三季落實於成都開設一間「唐宮小聚」，以及計劃在杭州增設「唐宮」，上述4間門市資本投資約3,000萬元。他稱，暫未有為開新店訂立具體數目，要視乎地點、租金等條件而定，目前正洽商數個方案。回本期方面，他預期規模較細的門市約1年半，規模較大的則約2年。
在餐飲消費人群中，年輕一代成為增長新主力。黃忠揚表示，近年增加不同飲食概念，包括將食物重新包裝，令傳統中餐走向年輕化，以帶來新鮮感及跟隨消費潮流。他直言不希望唐宮中國的形象「太FORMAL(正規)」，或只是一個與家人聚餐的地方。
CGA看好電競擬集資拓業務
另外，全球電子競技發展方興未艾，名人如大連萬達集團主席王健林兒子王思聰及台灣歌星周杰倫亦有參與投資，本港方面，去年香港旅遊發展局亦舉辦首屆香港電競音樂節，更吸引逾6萬人參與，本地商場亦積極安排不同比賽以吸引人流。
協助旅發局主辦「英雄聯盟王者回歸世界邀請賽」的CGA(Cyber Games Arena)創辦人兼行政總裁周啟康指，2022年杭州亞運會亦會正式將電競納入為比賽項目，有見市場急速發展，CGA正擬籌組A輪融資以拓展業務，包括添置器材及人手等。
他解釋，本地電競產業鏈已成形，包括舉辦及直播電競比賽，遊戲開發商亦願意投入資金支持以延長遊戲壽命。此外，電競使用的屏幕、鍵盤及滑鼠等周邊設備，要求的靈敏度及準繩度極高，價格可以是一般電腦產品的10倍或以上，亦令廠商更願意贊助電競。以CGA為例，去年其主辦的電競活動及賽事便逾60個(包括線上及線下)，按年急增2倍，預計今年舉辦的活動數目會再增加1倍。
周啟康指，現時年營業額逾千萬元，收入來源包括贊助、廣告、門票和外國轉播收入等，純利亦有逾7位數字，暫無上市計劃。
周啟康(右)指，DOTA2及絕地求生也屬較受歡迎電競項目。左為另一創辦人李嘉俊。
遊戲產業鏈規模料達1.4萬億
據市場調查機構Newzoo估計，全球電競行業規模將由目前約6.8億美元(約53億港元)增至2020年的10億美元(約78億港元)。整個遊戲產業鏈更達1,800億美元(約1.4萬億港元)。
此外，推動電競亦要清除社會對其誤解，他指，很多家長仍認為「打機是不好」，其實電競作為一種運動，與沉迷打機不同，講求團隊合作、戰略運用，而外國電競隊伍更會有數據分析師、教練和心理輔導員等協助，與傳統體育競技項目無異。但主營電競活動的CGA無意籌組電競隊伍，因擔心會被批評有利益衝突，該公司現時市場佔有率達七成。
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