![美食博覽](https://cdn.am730.com.hk/s3fs-public/styles/article_image/public/2024-08/11-01_3.jpg?itok=4630dAdc)
美食博覽昨日人流眾多寸步難行。(李朗僑攝)
一連五日的美食博覽今煞科,昨日迎來展期內唯一周日,吸引不少市民入場,展會內人流眾多寸步難行。有展商表示,今年人流較預期好一至兩成,惟市民消費力輕微變弱,幸好熟食產品大受歡迎,帶動銷情。市民則指出,會場內大減價優惠不算多,到場只為「湊熱鬧」。
美食博覽由上周四(15日)起至今日於會展舉行,場內有來自26個國家及地區展商參展。參展商「好棧」負責人李先生表示,人流較預期好一至兩成,但晚上人流則較預期少;市民消費力仍較弱,銷情暫時較去年遜兩成。他指出,「都有市民買嘢,不過係買熟食多」,今年新設的熟食檔頗受歡迎,而鮑參海味等乾貨銷情則變化不大。博覽將於周一完結,李先生表示無意補貨,預料今年整體銷情略升。
![美食博覽 街訪](https://cdn.am730.com.hk/s3fs-public/styles/article_image/public/2024-08/11-02_0.jpg?itok=DQvcqtm7)
葉先生 (左)
出售丸類的參展商「樂園魚蛋」市場總監葉先生亦認同,熟食檔成功帶動生意。他指出,如只計丸類凍貨,銷情與去年差不多,但計上今年新開熟食檔,整體銷情較去年增加兩成,因熟食非常受歡迎。至於博覽周末人流,葉先生稱與去年相若,但周六晚上6時後人流則較去年「旺好多」,而晚市人流於可維持至晚上9時半,較去年多半小時;他相信,美食博覽是香港最大美食展之一,即使外遊或北上幾日,活動仍可吸引市民進場,故外遊及北上潮影響有限。
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吳太一家
市民:人流較預期多
陪伴妻兒的施先生指,人流較預期多,幸好「囝囝囡囡無扭計」;他們一行人消費了三至四千元,除了一些乾貨、零食和飲品,亦買了些許熟食。他認為,場內大減價優惠很少,「我以為佢哋(展商)推新產品會俾多啲優惠」。市民吳太則認為,人流雖多但仍未及往年程度,「往年係身貼身咁多人」。丈夫吳先生補充,他們一家人預計花費一千元,購買鮑魚、月餅和零食,產品價格雖沒有特別便宜,但仍會「嚟到湊下熱鬧」。