食安中心驗粽大部分合格籲消費者進食適可而止

端午節將至，食物安全中心公布，最近完成一項有關粽子的時令食品調查(第二期)，約60個粽子樣本中，除較早前公布的一個散裝鹼水粽樣本被檢出含不准在食物中使用的防腐劑硼酸外，其餘樣本均通過檢測。
該中心提醒市民在歡度節日時亦應保持均衡飲食，因應健康狀況，適量進食粽子，並建議與親友共享粽子，除增添節日氣氛外，更可淺嘗不同口味的粽子，避免過量進食。