咳嗽在秋天特別多,從時令來看,秋天與肺相應,燥為秋令之主氣。秋燥之邪易通過口、鼻、呼吸道或皮毛侵犯於肺,影響肺臟清潤的功能,而發生秋天特有的乾咳或燥咳,所以如果肺的臟腑功能不是太好,秋天就特別容易出事。
早秋時節,日夜溫差逐漸明顯、濕氣開始減少,加重環境的燥氣,不利肺氣運行,並讓體內水分蒸發變快,呼吸道也會因此受影響,出現喉嚨乾癢,甚至痛的情形「燥咳」,主要症狀為乾咳不止、無痰或少痰,且痰難以咳出,好不容易咳出痰,痰會帶有血絲,也常伴有口乾、咽乾、喉嚨癢。。
造成咳嗽的原因很多,不能一味服用止咳藥去壓制,對於常有乾咳現象防治宜選用滋陰潤燥、養肺止咳藥膳,或是多吃梨、喝蘿蔔湯來緩解。
不建議病患自行前往藥房抓藥,或者胡亂服用偏方。在日常生活上盡量減少食用生冷、油炸或重辣的食物,以免上火讓症狀加劇。
川貝燉雪梨
材料:雪梨1個、川貝4克、冰糖適量。
做法:取雪梨1倨洗淨,橫斷切開,去核後放入川貝,然後將兩瓣並攏,用牙籤固定,放入碗中加冰糖,放水適量,隔水燉煮30分鐘即可,吃梨喝湯,每日一次,連服3-5日。
功效:潤肺止咳,清熱化痰。
海底椰蘋果百合湯
材料:海底椰3錢、蘋果2個、百合 1兩、南北杏 1兩、無花果4粒
做法: 蘋果洗淨,去核,切成塊; 其餘材料浸洗; 將全部材料放入煲內,用6碗水煮成3碗左右即可供飲。
功效:清熱潤肺,化痰止咳等功效,適合全家老少飲用。
香港佛教聯合會—香港大學中醫臨床教研中心黃懿平醫師