病人這送來一包烚熟了的鳳眼果，並溫馨提醒：趕緊食啊，現在當造！
鳳眼果，又名蘋婆、九層皮、頻婆、雞冠果、七姐果和潘安果，是梧桐科蘋婆屬大型常綠果樹，在香港郊野極之常見，但香港人對它似乎不熟悉，郊遊人士總是駐足樹下，搔首疑惑這個「三眼」怪物是甚麼？
鳳眼果真是怪，未成熟時果表皮青綠又厚又硬，熟時果皮漸裂開張大如一隻鳳眼，眼眶變得鮮紅如血，眼內有3個亮黑的瞳子(那就是我們食用的鳳眼果)，4個鳳眼合成一束，簡直是魔幻世界中的異形。在果實成熟季節，從遠處看見油油綠葉中，點綴了一個個鮮紅的鳳眼果，相當矚目。
鳳眼果果仁取出烚熟後，剖開了亮黑的薄殼，內還有一層薄衣，撕開就是甘香果肉。味道和口感極像栗子，但比栗子更細滑、更香甜，營養亦非常豐富。當中包括：18種氨基酸、蛋白質、鐵質、維他命、沒食子酸等。鳳眼果的多酚提取物有較強抗氧化功效，至於沒食子酸，則具抗癌成分。
鳳眼果可藥食兩用，中醫認為它有溫胃、健脾止瀉、殺蟲、明目及壯陽等功效。真不明白，鳳眼果樹在香港這樣常見，但食用不如栗子普遍。