朋友歡聚享受美酒。
聖誕、除夕剛過去，農曆新年又將至，最近親友聚餐都少不了美酒助興，不過小酌怡情，過量攝取分分鐘樂極生悲。元旦日網上瘋傳影片，一名穿吊帶連身裙的女子疑醉酒躺於港鐵站月台，片段惹來熱議，有網民認為片中女士若自知不勝酒力，應適可而止。
美國公共衛生局近日提出，過度飲酒會增加七種癌症風險，包括乳癌、大腸癌、食道癌、肝癌、口腔癌、咽喉癌和聲帶癌，而美國每年因酒精引發的癌症病例達十萬宗；死亡病例則約兩萬宗。故其局長Vivek Murthy建議於酒瓶貼上健康警示標籤，以提高大衆健康意識。
凡事物極必反，適量酒精能帶來享受，不過何謂適度？根據美國National Institutes of Health定義，男性成年人每天不多於兩杯，女性則不多於一杯；而一「杯」的定義是啤酒12安士、葡萄酒5安士、40度以上的烈酒1.5安士等，按酒精濃度遞減。另學術界有研究顯示適度飲酒對身體有益，London Medical Laboratory早前有報告顯示，啤酒含酒精和多酚，適度飲用可降低多種疾病風險，包括癡呆症、心血管疾病等風險。
Z世代近年掀起一股「NoLo」風潮，即無酒精(No)或低酒精(Low)飲料，劍橋字典更於2021年將「NoLo」一詞列入字典。根據國際葡萄酒和烈酒調查機構(IWSR)統計，目前無酒精飲料市場規模約超過130億美元，預計2027年將佔整個酒精市場4%份額。Asahi、Carlsberg、Heineken等老牌酒厰亦紛紛加入戰團，生產無酒精啤酒。NoLo有利於駕駛者，酒精濃度(ABV)介乎0至1.2%，即使駕車都可飲。
社會近年提倡mindful drinking，傾向追求酒質、而非酒量。所謂醉翁之意不在酒，而在於令人享受的氣氛，大家暢飲時謹記量力而為。