去日本旅行,便利店絕對是危機救星:既有各種飲品美食、生活雜貨,更可以海外提款,甚至借廁所,方便至極。不過要留意日本便利店大多不准在店內飲食,借廁所予客人也不是奉旨服務,要借用廁所,還是先幫襯一下;買了香噴噴炸雞,還是稍移玉步,到店外才享用吧。
セブンイレブンう
7-11便利店
源自美國的元祖便利店,74年5月在東京豐州開設第一間專營店,至2017年反收購美國總公司,固然是日本便利店龍頭大哥。7-11也對海外旅客特別貼心,更是首家提供海外提款服務ATM機「SEVEN銀行」,14年起更有免稅服務呢。
ローソン
Lawson便利店
同樣由美國入口的Lawson,75年在大阪一號店開業。13年起以「城市健康加油站」概念,開設「Natural Lawson」、醫院裡的便利店「Hospital Lawson」,還有與藥房合併的「Pharmacy Lawson」等,受到不少追求健康的都市人愛戴。
ファミリマート
Family Mart
日本土生土長便利店,積極與中型便利店合併,繼10年3月的am/pm,16年9月更與OK便利店合併,宣傳口號是「Fun&Fresh」。Family Mart一向創意滿分,除聯乘第一興業開卡拉OK便利店,更與全國農業聯合會開設蔬菜便利店等,全力發揮本土精神。
ミニストップ
Mini Stop
80年由當時的Jusco投資開設的便利店,開店當時以快餐作賣點,九十年代還有賣漢堡包和薯條等,因此也是最先有堂食餐飲位置。Mini Stop最馳名的有雪糕新地與夏威夷冰菓,其炸雞塊更連續3年取得日本炸雞協會醬油組最高金獎呢。
デイリーヤマザキ
Daily Yamazaki
由日本最大麵包店山崎麵包開設的便利店,以新鮮麵包作賣點,因此吸引不少麵包小店加盟,經營方針也較小店風格,例如食品接近到期會有減價促銷等。如此經營方式並非人人受惠,店員服務態度不一,也曾令山崎便利店備受劣評。