你可曾幻想過抹香鯨的嘔吐物?雖然它不會令人憧憬,但其實人類使用抹香鯨嘔吐物已有過千年歷史,化石紀錄甚至可追溯到200萬年前。這種物質法文叫Ambergris,中文叫龍涎香,其實即是灰琥珀。
人們自古對龍涎香的形成各有說法,直到 十九世紀捕鯨業高峰時漸漸清楚,原來龍涎香由抹香鯨製造而成。以前人們將龍涎香當作香料燃燒,甚至加在食物和飲料內。古代阿拉伯人用作治療奇難雜症的香薰藥物。龍涎香最主要成分就是龍涎香醇,那是一種無味酒清,今天最主要用來製造香水,據說可以令容易流失的香氣更加持久。顏色越淡的龍涎香,龍涎香成就越多,因此價值也越高。
龍涎香的形成 依然是個謎,但由於人們常在裏面發現魷魚咀,因而相信是來自抹香鯨的腸道,尤是其膽管,亦有人指這種包裹物質用於保護抹香鯨的腸道,令鋒利的魷魚咀不能刺穿抹香鯨的腸道。但這種物質如何離開抹香鯨的身體仍然未知,有人說是嘔吐而來,因此稱為「龍涎香」,亦有人說是隨抹香鯨的糞便排泄出來。
據說只有1%的抹香鯨會產生這種物質,因此龍涎香十分矜貴,它可以在海裏保留多年,直至沖上海灘被幸運兒發現。2006年,一雙澳洲夫婦發現一塊14公斤重的龍涎香,最終以200萬港幣出售。最近也門一群漁民發現龍涎香,最終以150萬美元出售,讓大夥兒即時脫貧。
我有幸在幾年前解剖了一條小型抹香鯨,可惜我無緣發現龍涎香,只在這條可憐鯨魚的噴水孔中發現一條11呎長、幾乎跟抹香鯨一樣長的線蟲,這條線蟲仍然在我的辦公室以甲醛水浸泡,不知要賣的話會值幾錢。