![](https://cdn.am730.com.hk/s3fs-public/styles/article_image/public/news_image/1599160782_Pd.jpg?itok=kFcodITP)
上星期到了「成波之路」推薦的荃灣餃子店—深味餃子,果然是值得一試!看見店員婆婆一直低頭密密包餃子,每一隻都很足料,純熟的手勢三兩下便包好一隻脹卜卜的餃子。婆婆更會將每一隻餃子都放上磅秤一秤,確保每隻大小均一。
店內有湯餃和煎餃可選,亦有生餃提供。口味都是常見的芹菜、韭菜、芫荽、椰菜和野菌豬肉,亦有特別的黑松露芝士口味。剛好看見他們在包黑松露芝士餃,每隻都包裹着一小匙黑松露醬和小片芝士,真材實料呢!
湯餃用上熬製的魚湯底,口味較淡,配上餃子味道剛好。餃子皮薄細滑,滿滿的餡料豐富實在,不會一咬便散,調味亦不重,吃罷十隻,喝光湯底也不致飽滯,水準很高!
![Ad Block](/assets/v2/img/ui/代替網上廣告_300_250px.jpg)