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2019-03-05 06:00:00

椰子奶凍

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材料:
椰奶    200毫升
糖    50克
忌廉    200克
罐頭菠蘿    3片 
椰果    2湯匙
魚膠粉    2茶匙
 

1-2. 魚膠粉加鮮椰奶,略為加熱。依次加入雲呢拿油、糖及忌廉,略為放涼。

3. 倒進容器內,冷卻至凝固。

4-5. 菠蘿切粒,放冰格雪硬。用攪拌器打至沙冰狀。

6. 最後將椰果放上奶凍,加上菠蘿沙冰。