中秋節又到，食月餅慶佳節之餘亦要注意健康，識買都要識食，否則隨時增磅。傳統月餅、冰皮月餅及近年被瘋狂搶購的奶黃月餅，究竟哪一款較健康？另外一日最多可以食幾多個？
1) 首先了解當中的主要材料、卡路量、脂肪、糖分：
一個雙黃白蓮蓉月餅：820卡路里(含72克糖，44克脂肪)
一個五仁月餅：420卡路里(含30克糖，25克脂肪 )
一個迷你冰皮月餅：150-200卡路里(含10至15克糖，5至10克脂肪 )
一個迷你奶皇月餅：170-200卡路里(含10至15克糖，10至15克脂肪)
2) 食月餅分量每日建議唔好超出幾多？
一個傳統雙黃白蓮蓉月餅約840卡路里(含72克糖，44克脂肪)，相等於4碗飯(1/4個月餅=1碗飯)。因此一般健康成年人，建議唔好食超出1/4個傳統月餅。如減肥人士，更建議將分量減半，即傳統月餅每次只能吃1/8個。
一個五仁月餅的卡路里約等於2碗飯，不過五仁月餅中的脂肪屬於好脂肪，建議細半個月餅為每日可食用上限。
一個迷你冰皮月餅的卡路里約等於等於大半碗飯 ，建議1個月餅為每日可食用上限。
一個迷你奶皇月餅的卡路里約等於等於大半碗飯 ，建議細1個月餅為每日可食用上限。
3) 中秋節容易出現食滯，有甚麼食物有助消滯？
建議以新鮮水果取代月餅慶節，像楊桃、沙田柚等應節水果，本身含豐富維他命C，且含豐富纖維，有助促進消化和排便；木瓜、菠蘿亦是不錯選擇，所含食物酵素有助消滯。不過葡萄、芒果等，本身糖度較高，不宜多吃。
另外亦可以飲用含有單寧酸和咖啡因的茶(例如普洱)，可以促進胃酸分泌，加快胃部消化食物的速度；亦可以食乳酪，因為乳酪含有益生菌，幫助腸道消化，刺激腸道蠕動，促進排便，助消退飽足感。
NUTRILICIOUS雜果奶昔(約2人份)
材料：
木瓜1/2杯、奇異果1個、脫脂奶1杯、低脂原味乳酪1杯
方法：
將所有材料放入攪拌器內，打至幼滑後即可倒入杯中飲用。
鮮奶和乳酪提供豐富鈣質，選用低脂或脫脂產品，以減低攝入熱量。水果可隨意配搭，但建議選擇含豐富維他命C的水果，如藍莓、士多啤梨和橙等，以協助鈣質的吸收。
作者為Nutrilicious創辦人兼首席營養師Michelle Lau