法國老字號Cauvin有機初榨油 獲得歐盟100%有機認證
近年大家均注重健康，包括揀選及使用優質烹調食用油。Ray最近收到資訊，推介法國一間高品質油類製造商，名為Cauvin，源自法國南部聖吉萊區(Saint-Gilles)，擁有超過70年製油的豐富經驗及歷史。
Cauvin出產的「有機初榨油系列」獲得歐盟100%有機認證，原料由種植至生產都不使用化學農藥及化肥，不含基因改造成分。
產品包括有機初榨椰子油，適合低溫煮食或涼拌，亦可用於護膚，滋潤肌膚及頭髮；另一款產品為有機初榨芝麻油，採用初榨冷壓技術，能獲得芝麻最多營養，含有不飽和脂肪酸及奧米加６，有助心血管健康；有機初榨牛油果油，則適合煮食用，同樣有助心血管健康；有機初榨亞麻籽油則含有不飽和脂肪酸及奧米加3，有助腦部健康。
四款產品均各有特色，大家去Greendotdot点点綠門市選購前，要思量哪一款最適合。