亞洲首屈一指的生果蔬菜展覽 ── 「亞洲國際水果蔬菜展覽會」 (Asia Fruit Logistica)由今日起一連三日,再次於大嶼山舉行,今屆展會雲集來自四百多個國家共八百多位參展商,場地面積比上屆增加約三成,是歷來規模最大、蔬果展品最多的一屆展會。
不同品牌的新鮮水果蔬菜將會在展會上首次亮相,屆時整個亞博館將會滿佈田園香氣,恍如置身於一片香橙、提子、奇異果樂園一樣,當中不乏來自海外的蔬果、甚至從未在香港出現過,七彩繽紛的場地佈置令人目不暇給。部分國家更是首次參展,烏克蘭就是其中之一,展出該國的特產蘋果和櫻桃等。許多知名品牌也會借此耀目平台推廣產品,好像是牛油果供應商Mr Avocado、著名柑橘品牌ClemenGold、以及剛推出新形象的Pink Lady等,務求搶佔大家的視覺和味蕾。
昨日「亞洲水果國際果蔬大會」(Asiafruit Congress)就率先在亞博館開鑼,匯聚世界各地近400名行業專家,交流市場最新趨勢,為今日開始的展覽會掀起序幕。今年展會論壇主題為市場行銷、高科技和物流,與會者可了解到最新、最實用改善新鮮蔬果行銷方案。論壇也會涉獵產品包裝在蔬果儲藏中的作用、以及包裝作為行銷工具的潛力。來自海外的專家更會分享如何招攬人才,並會關注產品的品質保證及管理。
隨著粵港澳大灣區建設、港珠澳大橋落成通車及北大嶼山橋頭經濟區發展,北大嶼山是接待大灣區人流、物流、服務流的策略樞紐,香港旅遊業需要新產品以吸引更多高端旅客到港。好像是大嶼山的博覽業一直秉持著敢創新、升級轉型的理念發展,致力打造香港為國際一流的博覽旅遊服務樞紐。除了「亞洲國際水果蔬菜展覽會」和「亞洲水果國際果蔬大會」之外,近年不少假大嶼山舉行的博覽活動都積極引入新元素,例如科技、環保等。博覽活動升級轉型是環球業界潮流,提升活動多元體驗有助吸引更多商務旅客和刺激博覽業發展。
今日開始,由這股水果香氣帶領大家進入升級博覽的新潮流!