(相片由作者提供)
這天傍晚路過上環，想到孫中山公園泳池游泳，要先醫肚，否則只怕抵擋不了這陰陰寒寒的天氣，正躊躇之際，驟見這間招牌簇新的小店子，旁邊其他店舖已 陸續熄燈關門，顯得它格外奪目，我也給它吸引過來，走近一看，店子應該剛開張了不多久。門面只簡單張貼了幾張影印的菜單，細看之下，是吃簡單的上海菜，也 好啊，一碗拉麵加一碟冷盤，份量不多不少，正可填肚又不會太飽。
坐下後，侍應遞上一張點菜紙，因為菜式不多，客人自己點好，交給侍應便可。我點了麻辣牛肉拉麵與醉雞。心中滿有期待，因為我一向喜歡吃雞，在香港不 少地方也有醉雞吃，但是真正令人回味的不多，而店主應該會有幾款拿手小菜，才敢開這類小店子。 拉麵先上，清湯底，麻辣紅油還未至於覆蓋全個湯面，正合我不太嗜辣的口胃，只是今天有點濕寒才點這拉麵，小小麻辣便已足夠醒胃，不過拉麵不算特別出色，整 體而言，只屬一般。我滿心期待的醉雞出現了！是原隻雞髀肉啊，急不及待挾了一塊放進口中，嗯～噢⋯⋯失望了！雞肉明顯是雪雞，更未夠入味，要不停點汁才 可，調味汁本身亦未夠香醇，唉！
食物質素還在其次，服務質素才令我卻步，它用的水杯極小，兩啖不夠便喝完，侍應說拿來熱茶，可是或許因為剛開張，侍應拿走水杯後，看來是店主的男士 呼喚廚房拿過熱水，可是遲遲未見，等了好一會只遞回一杯熱水，而且店主不知是否太緊張，面目繃緊，對其他伙計未至於破口大罵，但恍似藏著一股怒意，小小店 子內的氣氛並不舒服，我想起一本日本漫畫《孤獨的美食家》其中一章，主角說：「進食時氣氛應該是不被任何人打擾，自由的，單獨的，安靜的，豐繞的，要有被 救贖的感覺才行！」照以上準則，這店子遠遠不及格了，或許這店子起錯名，醋娘子的確是不好惹的，至少我便不會再試了！
醋娘子：上環永樂街139號地下B舖
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