2022年4月8日對我是一個里程碑，那天不單是愛女13歲生日，也舉行了城大賽馬會動物醫學及生命科學院首次白袍典禮。
甚麼是白袍典禮？它聽上去猶如傳統盛事，其實是近年出現。實驗室白袍象徵衛生工作，好比警察制服通常代表權威，即使有些人跟身上的制服並不相稱，像眼鏡推銷員明明沒有醫學訓練仍穿實驗室白袍，但你未必會去挑戰他們，有些人認為白色只代表醫院象徵的潔淨衛生。
事實上，直到十九世紀末，醫生傳統上都是穿黑衣，還記得舊電影中醫生會戴高帽和穿燕尾服看垂死的病人嗎？這跟銀行家、音樂家與侍應穿黑衣的原因一樣，這種衣飾代表莊重，醫學代表上流社會，醫療工作嚴肅認真，就像你不會光顧穿着小丑服的牙醫，對不對？到了二十世紀，隨着社會更關注防菌需要，白袍變得更加普遍，如今幾乎變成慣例，除非你從事殯儀的工作！
今天我們認識的白袍典禮，可追溯至1989年美國芝加哥大學醫學院，部分原因是有人投訴醫學院學生常穿短褲和棒球帽，從此便出現了穿白袍的傳統，確保學生連裝扮都要專業。當我在英國劍橋大學修讀獸醫學時未有白袍典禮，我想反正我們本來就算在農場追豬追狗，身上仍要穿裇衫打領呔，所以就不用穿白袍吧。
在城大的白袍典禮上，11位香港第一批獸醫學學生與我們的課程領袖一起背誦獸醫誓詞，提及他們將以誠信從事獸醫專業工作，承擔對公眾、客戶和專業的責任，確保他們所照顧的動物獲得健康和福利，他們將以準確和道德方式有尊嚴地從事這一職業，包括終身學習和提升專業能力，阿門。