2013 Terroir al Limit Terra de Cuques Branco。(資料圖片)
歐洲產酒國，諸如意大利、葡萄牙、西班牙，任何一個小產區都有幾百年，甚至上千年的釀酒歷史，但就未必為世人所悉識。舉個例子，西班牙南部的Priorat區，廣為人知只是最近二十多年的事情，多得Rene Barbier等幾位復興Priorat葡萄酒的先驅，釀出高質素的紅酒。
今天，幾乎任何酒行都見Priorat葡萄酒的影蹤，例如早成名的Clos Mogador、Clos l'Ermita、Clos Erasmus、Clos de l'Obac、Clos Martinet，還有後來的Vall Llach、Mas Doix、Ferrer Bobet 、Terroir al Limit 等。不過，絕大部分都是紅酒，鮮見Priorat白酒。
事實上，Priorat只有1900公頃，年產量約400萬瓶，只有10%是白酒。白葡萄品種為GarnachaBlanca、Macabeu、Blanquilla、PicapollBlanco、Viognier及Pedro Ximenez等。剛巧酒友購入一款知名度甚高的Priorat白酒，當仁不讓，立即喝喝看。
2013 Terroir al Limit Terra de CuquesBranco Priorat
以Pedro Ximenez和Muscat d'Alexandria葡萄釀造，呈金黃色，帶著濃郁杏圃、白桃、青草、熱情果，菊蜜香氣；入口酸度高，生津，果味濃而集中，礦物感討好，除了檸檬皮甘味外，還有orange wine之氧化味，但氧化感拿揑恰到好處，餘韻悠長。我很喜歡這款酒，但不喜NaturalWine的朋友，或者喝不慣。
Terroir al Limit是個冒起得相當快的酒莊，成立於千禧年後，兩位創辦人均不是西班人，乃南非著名釀酒師Eben Sadie（其南非Sadie Family Wines也是一絕），另一位創辦人則是德裔的Dominik Huber。他們崇尚自然，釀出很精采的紅白酒。由於Eben忙於南非業務，今天Terroir al Limit由Dominik主理。
有人說Priorat白酒的Textbook特點是高酒精度，相當濃郁飽滿。過往喝過十多款Priorat白酒，又非清一色這種味道，似乎Priorat白酒也很多元。聽聞區內還有機款精品白酒，例如Celler Cal Pla的Mas d'en Compte、Costers del Siurana的Kyrie、La Conreria de Scala Dei的Nona，還有Cellers Clos Figueras 的Font de la Figuera，希望有機會品嚐。