上個月到台灣東部，遇到一位香港女孩子，她隻身跑到那兒，租了一間日式古老木屋，開了一間咖啡店，前舖後居，就這樣在台灣旅居，前後逗留一年有多。
在清靜的小城開店，人流不多，一直都未能回本，問她，為甚麼決定在這裡開店，微笑道，就是喜歡這裡，喜歡這裡的環境，喜歡這裡的人。
整個店由裝修、入貨、焗製曲奇、沖咖啡都是由她一個人來包辦，這個女孩大概三十歲左右吧，喜歡獨自到世界各地旅行，有一天來到這裡，就決定留下來。
咖啡店很樸實舒服，讓人望一眼就愛上，門外寫著這是一間供人跟自己對話的地方，不歡迎三五成群熱熱鬧鬧的人，最適合一個人來靜靜品嘗咖啡，靜靜看書，好不孤獨。
台灣，就是能夠容納得下這類小店，換轉在昂貴租金的香港，不到一年應該關門大吉。
一個女孩憑著勇氣開店，確是不簡單，加上大家都是香港人，店內一道的連儂牆，特別有親切感，一口氣買下她當天手製的曲奇餅，算是一點點支持吧。