歲晚太忙，至年廿五才安定下來。一向停不了的我開始計劃如何度歲，結果在網上只能急急找到年廿七機票到高雄。由於約了朋友於年廿六登山，年廿七出發便剛剛好，隨便訂了酒店，在全沒預備之下便出發。
高雄，這地方我已十多年沒踏足過，只記起當年市中心最旺的大立百貨公司而已。到酒店check-in，原來這酒店免費提供單車，既然如此，拿了市內觀光地圖便「驅車」出發。暢遊愛河畔，在一個荒廢的貨倉剛巧有民間藝術節，好不熱鬧。沿河便到了「打狗」前英國領事館看日落，美極了。晚上到井然有序的六合夜市「掃街」，還買了些烏魚子，好吃的秘訣在火候的掌握，即時將烏魚子用炭火烤成金黃色，要做到表面熟而微焦、內部還微濕潤，吃起來才不會乾而無味，吃的時候加上大蒜段、白蘿蔔片，口感外香脆內軟甜，並想配些台灣地道白酒。於是到便利店一逛，沒有特別的新意，正要離開之際，在收銀機旁放了一小瓶187ml的日本品牌三多利Suntory的紅酒。因被催促，沒有細看，急急放下88元新台幣便馬上拿走。也沒細想紅酒配烏魚子會有甚麼化學作用。滿以為可以品嘗到日本出產的紅酒，細看酒標才發覺是Suntory只是入口商，而生產的卻是法國專門製Vins de table的Castel，隨即有點失望。扭開旋蓋，含有Grenache， Carignan葡萄，有果香及酸度，酒體輕，本以為配不了味濃的烏魚子，但當兩者混在一起，酒的酸度(平時我不太喜愛的酸度)卻激起烏魚子的卵香味，輕酒體又不會把這香味蓋著，有一種特別的感覺。
回程時間甚為急趕，還要辦退稅，但無論地勤人員、海關及銀行職員效率之高，令我馬上便可取回稅款。高雄人質素的高，令我悚然香港的優勢......
喜飲、愛醉、好借醉發酵的才華零斗人。