根據美國勞工統計局發表的報告,預測了至2031年的就業水平,當中有很多職業是高危而可能被AI自動化取代。包括收銀員、行政助理、文員、客戶服務、執行秘書、收銀員、裝配員、前線零售、會計、快餐廚師、還有職業司機。
其實不用等到十年後,五年前, Amazon Go丶淘咖啡等無人超市興起, 很多超市都至少安裝了部分自助式收銀機,客人自己用商品上的Bar Code對準掃描機,每件每件拿起來去「嘟」。日本Uniqlo更是全自助收銀,而且不用「嘟Bar Code」,直接放進RFID電子標籤感應的收銀籃中自動加總埋單。
這次在日本,發現越來越多餐廳採用了機械人送餐,由於日圓低水,遊客數量暴增,日本餐飲業同香港一樣也面臨人手不足的問題,加上日本年輕人的英語水平不足,機械人完全可以代替送餐功能,而且不要人工,任勞任怨,只需充電。
唯有大廚如壽司師傅這等技巧含金量高的行業,無法由機械人取代。因為壽司師傅手上的溫度,和客人的互動,才是最值錢的。各位打工仔,應當趁早充實自己啊!