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2024-12-24 04:30:09
日報

酒廠社長將富山小鎮變藝術村

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日本富山縣酒廠滿壽泉 日本富山縣酒廠滿壽泉 日本富山縣酒廠滿壽泉

參觀日本富山縣酒廠滿壽泉,會對建立品牌有不同見解。第五代社長桝田隆一郎,經營逾130年歷史的酒廠之餘,更將附近一帶發展成藝術村。

滿壽泉創於1893年北海道旭川,1903年遷移至家鄉富山縣東岩瀨町。1965年吟釀酒尚未被市場接受,第四代社長桝田敬二郎和有「能登四天王」之稱的三盃幸一杜氏已致力釀造,1972年開始,多次在全國新酒鑑評會榮獲金賞。來到桝田隆一郎掌舵,在國際性釀造酒競賽上,純米大吟釀連續兩年奪得金賞。

那次到訪正下雪,只覺這海邊小鎮好凍,能夠將之變身傳統藝術保育地,實在是品牌過人之處。他買下別人想賣出的老房子,翻新後邀請不同範疇包括陶藝、玻璃工藝、木雕刻等藝術家進駐,不再為居所煩惱便能專心創作,在政府協助下,更把作品送往倫敦、巴黎等地展覽,藉此吸引國際收藏家。

桝田隆一郎認為「酒和文化是共同的」,這麼厲害的品牌建立,卻非一早計劃,是他留學回來偶爾買下一間老房子,再漸漸發展出來,問為甚麼是藝術村,說是給太太的一份禮物,答案出人意表。