一年一度的美酒佳餚巡禮，每晚均於維港海旁都有無人機光影匯演，惟10月27日晚上的演出，無人機疑受到干擾，部分在半空不受控制，共參與表演的100架無人機，約一半墮地損毁及墮入海中，有網友拍到工作人員眼白白看著，有些原本降落躉船上的無人機，徐徐地降落海面，欲救無從。
若要干擾無人機操作，包括黑客直接入侵無人機的中央控制系統、干擾Wi-Fi、無線電波、無人機的通訊或直接干擾GPS的訊號。倘若中央控制系統被入侵，當晚無人機的表現便會「不似預期」；如Wi-Fi或無線電波受到干擾，則大部分無人機應會墜落地上或是海中。今次無人機表演，據了解負責單位有向民航處申請，亦利用地理圍欄(Geo-Fencing)技術畫出虛擬的表演範圍。鑑於今次無人機的舉動，像是迷失方向，離開範圍便依照電腦設定返回起飛位置，或自行墜毁，所以我有理由相信，今次是有人惡意干擾GPS信號，而旅發局亦確認有人蓄意干擾GPS，並已經向警方報警求助。
有報導指，干擾GPS的裝置，在淘寶上只售幾百元，但干擾範圍很小，如果需要大範圍干擾的話，就要加上放大器和大型天線，可能同時會干擾汽車導航，甚至會影響船隻及飛機的導航系統。現時的GPS信號，其實是從GPS衞星發送到地面，而且沒有加密，所以較難避免受到干擾。到底有甚麼動機促使有人去干擾無人機操作？是有市民純粹惡意破壞，還是有同業競爭而蓄意破壞？不過，在香港未向通訊辦申請牌照的情況下，售賣和使用無線電波干擾器，皆屬違法行為，大家千萬不要以身試法。