財經
2020-05-04 04:30:00
日報

有免費的礦泉水嗎?

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源源不絕的礦泉,不是免費收集的嗎?為何在五星級酒店要花費幾百元買一瓶礦泉水?這條通識思考題正好回答油價和本地零售價關係。從天然的礦泉收集泉水,經過過濾、包裝、存放和運輸,到達五星級酒店的成本,還要加上餐廳的裝潢和人工,最後放進咀裏的水還要水杯盛載,這就解釋了就算泉水是免費的,也和礦泉水的零售價格沒有太大關係。


今天主要因為北美經濟活動凍結冰封,附近油田產量供應無法消費,才出現要支付儲存成本的負數原油價,但這和香港零售油價格已經要計算上各種加工和物流成本沒有直接關連,還未計算上地租、燃油稅等等交給政府的支出。就如紐約期貨市場的牛肉價格大跌,今天在餐廳吃牛扒仍然要付以往的價錢一樣,難道全港西餐廳也在合謀定價?

作者為107動力召集人及大專通識講師