Steen Puggaard
擁有多間餐廳的餐飲集團Pirata Group，近日宣布Steen Puggaard為新任CEO。Steen來自丹麥，是一位資深市場營銷專家及行政人員，擁有管理、營運和投資餐飲的資深經驗。他曾於北歐地區管理連鎖快餐店，包括麥當勞、漢堡王及咖啡店Costa等。疫情底下，雖然香港不少餐廳面臨結業危機，卻也有不少投資者深明「有危自有機」的道理，逆市中擴充業務，乘勢發展。集團期望在他的帶領下，於來年開設10間新餐廳，目標是在未來5年內擁有達100家餐廳，並在5個國家開展業務。