在過去的一年多以來，為著威士忌的緣故，我認識了很多新朋友，特別是一些台灣及日本的朋友，當中不少，都是行業內的重量級人馬，例如台灣《威士忌雜誌》的總編輯黃培峻大哥、一手創立威士忌達人學院的林一峰老師、IB品牌The Whiskyfind的創辦人Odin、常瑞貿易的張揚名老師、Whisky Agency台灣的負責人Michael、還有高雄醉俠酒館的主理人力群峰、以及Vive La Vie的負責人Frank等等。
這些朋友，都有著一個共通點，就是大家都在經營著威士忌的生意，有的是品牌的代理、有的開店、有的開酒吧，但主要都是賣酒，分別只在於是一整瓶的賣、還是一杯杯的賣。
芸芸台灣朋友當中，小批次文化工作室的William Wu與我特別親近。與其他台灣朋友不同，他既不是開酒吧開店、也不是代理，但做的，同樣是與威士忌有關的工作，就是作為威士忌的導師，有著自己的威士忌社團，以及出版一些與威士忌有關的書籍，林老師的大作《尋找屬於自己的12使徒》，就是小批次的出品。
我是在去年生日的當天認識小威廉。那天正巧他和林老師來港主持一場品飲會加簽名會。可能大家都是愛書之人，認識不久便發覺非常投緣。起初，我們主要是談一些合作的可能性，但很快便變得無所不談，而此後，我每次到台灣，都會約小威廉見面跟飲酒、閒聊一下。我們之間，談得最多的，還是對於威士忌世界、威士忌市場的一些看法。
我一直也希望，可以和小威廉攜手合作，讓他把寶島的威士忌文化帶到香港，讓香港的威士忌愛好者，可以用不同的觀點及角度，去了解及認識「生命之水」！終於，讓我們等到這個機會了！今年的Whisky Live，小威廉將會來港主持一場大師班，香港的威友們認真有福了！大家請記低，9月3日下午，來九展跟「花蓮金城武」見個面啊！
