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早前到泰國中部的考艾酒莊玩,帶了兩枝由酒莊買回來的紅酒想與朋友分享,順道慶祝中秋節。席間大家都好奇一問「泰國也有酒莊?」其實泰國中部,包括華欣和考艾等地,無論地形、土壤或氣候,都非常適合種植葡萄,所以這一帶都有好幾家很有名的酒莊。近年泰國的葡萄酒漸趨國際化,獲得很多國際認證,很多大型國際級酒店、餐廳和航空公司等,也有提供予客人。
泰國的葡萄酒一直保持親民價格,但品質絕不差,全因酒莊主人會親身到歐美等地交流,並將最新的技術引入,不斷提升葡萄酒的品質。泰國中部的各大酒莊,亦希望將泰國的葡萄酒文化帶給民眾,每年更會舉辦葡萄酒節(10月)及收成期活動(2月),藉此希望更多人認識泰國本土的葡萄酒。
這次我選擇到GranMonte Vineyard and Winery酒莊玩2日1夜。整個園區相比歐美的規模小很多,但勝在夠人情味,管理員保持一貫泰國人友善的待客之道,全程照顧我入住期間的所需,並親自帶我遊覽葡萄園,詳細講解葡萄酒的製作過程。國內外遊客頗多,所以英文溝通絕對無難度。酒莊是家族生意,很多時候會看到莊園主人一家在酒莊裡為客人介紹葡萄酒,甚至親自導賞遊覽團。
遊客如果不留宿,可選半日遊,包參觀葡萄園、葡萄酒製作工場、葡萄酒試飲,以及西或泰式午餐,價錢大概港幣450元。參觀完畢,可免費試葡萄酒,而不喜歡喝酒的,或者小朋友們,也可一嘗最新鮮的葡萄果汁。
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