材料：
薯仔 350克
甘筍 220克
羽衣甘藍 40克
西芹 60克
粟米粒 40克
蒜頭 兩瓣
調味：
鹽 隨意
做法：1-6
做法：
1. 薯仔去皮後切小粒，浸水備用。
2. 甘筍、西芹去皮，切粒。
3. 用少許油炒蒜瓣、粟米粒、甘筍和薯仔。
4.注入蓋面清水，煮沸，轉慢火蓋上煮約15分鐘。
5.加入羽衣甘藍後1分鐘即關火。6.用攪拌器把材料打成濃湯，調味即成。