觥籌交錯 以酒吸客

上星期參加了在中環街市舉行的香港青島國際啤酒嘉年華，活動主角是青島啤酒，這是國際啤酒節的變奏，稍後還會有不同品牌的啤酒節接續舉行。9月後，應該會有旅遊發展局和貿易發展局主辦的美酒美食巡禮和國際美酒節等活動，觥籌交錯，為秋冬季添上熱鬧。

青島是內地熱門旅遊景點，青島啤在疫後發揮了吸客重任的重任，不同的啤酒活動招來了各地的遊客，帶動區內的經濟。這次在港參與啤酒節，都有支持香港疫後復甦的意義，青島市委副書記張惠和青島啤洒集團董事長黃克興為此還專程來港出席啟動禮。

青島啤是國際知名品牌，很早在香港就取得良好銷售成績。在本地電視廣告萌芽年代，青島啤酒以嶗山礦泉水釀製的宣傳賣點，仍然深入民心。在啟動禮上，兩位主禮嘉賓張惠和財政司長陳茂波不約而同提到，青島啤是首家以H股方式在香港集資掛牌的國企。青島啤成功上市，標誌著香港邁向國際金融中心的重要一步，同時透過在香港上市集資，發展不同包裝的產品，再推原漿、生啤等不同品牌，令人目不暇給，早已脫離傳統釀造單一優勢的促銷方式。

特區政府期望推動夜經濟刺激消費。從青島啤走過的成功路，說明商務活動和高端消費息息相關，香港是中外交通的樞紐，不能忽視的是經過過去幾年社會和疫情的變化，這個優勢有所減弱，未來急需重建競爭力，除了傳統與西方的交往外，與東南亞、中東以至其他一帶一路國家，都是有潛力的市場。香港擁有不少傳統產業優勢，關鍵是要政府和社會上下動起來，發揮港人創業打拚的精神。