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2019-12-06 04:30:00
日報

阿寒湖冰魚鮮釣即炸

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打鐵趁熱,吃要新鮮,尤其是魚,北海道阿寒湖,除因為是電影《非誠勿擾》取景地而知名,它在冬季的冰釣活動,同樣引人入勝。在結了厚冰的阿寒湖上釣魚,不怕寒風太冷嗎?放心,阿寒湖上早已設好帳篷,釣魚者可躲入蓬中,坐着享受釣魚樂,暖笠笠也不用吃風。冰釣目標,是北海道河川中常見的公魚,魚身細長,沒甚麼肉,但其實大條的公魚反會味苦,小公魚肉質卻緊實,炸吃魚骨會更脆。冰釣帳篷內,一排排的小冰洞早已為君開,大家只要手執魚竿,以麥皮蟲為魚餌,要是運氣好,隨時每分鐘也有魚上釣,最後可滿滿一袋,拿往湖旁的餐廳炸天婦羅,即釣即炸超美味。順道給你貼士,公魚屬群聚性,若你釣不到,不妨多試幾個冰洞,一旦碰上魚群,自能得心應手。
 

除了冰釣,北海道冬季的好玩玩意,還有震撼的破冰船之旅。每年1月底至3月都是日本鄂霍次克海的流冰高峰期,在北海道的紋別和網走,都可乘破冰船出海,當中又以網走的破冰船較大較新,也較平穩,但享受破冰震撼時也請站穩小心,跌倒可不好玩。

北海道冬季玩意還有很多,例如在網走就有奇趣的網走監獄博物館可參觀,在知床更有「知床流冰祭」活動,在森林中舉行,蠻像歐洲聖誕市集,有手創小玩意攤位,也有冰造的Ice Bar,全融和在一片白雪中,充滿冬日浪漫。如想看五光十色的冰雕,還可去看層雲峽冰瀑祭,冰雕群宏偉又夢幻,拍照「打卡」無得輸。

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