作者｜黃偉豪、吳曉鋒 出版｜花千樹
香港人愛吃貪吃，民以食為天在香港實在是最佳體現。不過只用口，不用腦，吃了甚麼落肚，有誰在意？
是的，又關政治，政治真的無處不在，就是吃下的一口，也離不開政治經濟共謀。就是香港近年也開始受食物安全威脅，連飲一口水也不安全，真的與政府無關？香港連鎖食肆和超級市場壟斷了我們的選擇，小店老店靠邊站。人間美食失落於商場之間，又是誰之過？
滿以為網購外國健康食品的中產朋友可以獨善其身。只能笑說句，少年人，你太年輕了。
食品生產、供應鏈和銷售系統，以無形、內化、軟性的手段被操控。健康食品不健康，才是正解。全球糧食生產過剩，浪費再多食物都不引起關注，跨國食物生產商股價推高才是王道。
吃甚麼都是由自己決定，其實都是假象！食物議題，原來全都關乎「食物霸權」。從經濟、各國政策、全球機制、傳媒至科學研究，都有脫不了關係。You are what you eat。沒錯，當我們對食落肚的東西不聞不問，大啖大啖時，只讓人想起《千與千尋》主角的父母。
香港已有一群人在推動食物革命，由重奪食物自主和保護香港農地開始。oh, sorry. 「奪」字很暴力，他們部分人被關在牢中，好似係，除非唔係。文：Pat