雞年剛開始，關公就已經要出動。音樂人太太因為略懂廚技，加上人靚身材正，得到公仔箱垂青，給予出鏡機會主持烹飪節目。出過鏡自然多搵上門，著名飲食雜誌找她拍片示範煮意粉，她竟然用鹽水煮過意粉後過冷河，更說出一個令所有人意外的理由：要沖走意粉的鹼水味！
首先關於「過冷河」，正宗西廚都不會這樣做，只有茶餐廳和日本的老派洋食店才會用這一招，而她在電視節目上亦曾示範煮意粉後沖水(哈哈，我倆竟然有幸看過！)，所以倒不覺得意外，但「意粉的鹼水味」着實爆笑，所以換來網民口誅筆伐一點都不奇怪；最後飲食雜誌把片段從網站下架，然後懶幽默表明自己知道意粉沒鹼水，音樂人太太又澄清一時想不到starchy(澱粉味)的中文才會口快快說成鹼水味。有不少看過整個片段的朋友，都異口同聲說懷疑這其實是鱔稿一篇，志在為當中出現的一個產品作軟銷。如果是真的話，我倒覺得大家不應對音樂人太太加以留難，雜誌亦要把內容好好審視，不要「人講你就信」，名人、客戶在片段內所有的言行照單全收。本來算是煮得一手的音樂人太太千年道行一「鹼」喪，而雜誌的公信力亦備受質疑……不過，最搞笑還是同機構的另一刊物即時來個回應，找正宗意大利廚師教大家如何煮意粉，相當挑機呀！ 一男一女兩個資深副刊記者，N年前一齊下海撈散，從此不想再受公司制度束縛。
