Bonnie自滿地說：「竟然有同事問我減磅心得，看來我今次減了10磅後，維持得非常好。」我問：「你有否告訴她，你有一位私人營養師嗎？」她答：「沒有！但她問我的問題，我真是不知怎樣回答。」
我說：「說來聽聽吧！」Bonnie說：「她問我有沒有一個不復胖的減磅方法？因為她見身邊的朋友，無論是生酮、168、瘦瘦針，均會復胖；有些人，瘦身成功後，回復從前的飲食，甚至比減磅前還要胖，所以她很是擔心。」
我說：「討論這個問題時，首先我們要想一想自己致肥的原因。排除小部分人因為藥物影響，大部分人的致肥原因，都是吃得過多或選太多高脂食物，另外便是活動量低或缺乏運動等。所以減磅時，這些「壞習慣」都要清走，問題便不會再來。」
我續說：「解決問題，要針對問題之核心。那些速成的減肥方法，都是令你在短時間內減去體重，盲目地嚴格戒掉某些食物或減少食物分量，大部分都沒有改變核心的『壞習慣』。因此，當停用方法後，復胖情況自然出現。」
Bonnie問：「那麼，你用的那個方法，或可以說，利用均衡飲食的減磅方法，是否就不會復胖？」我答：「我會說，那視乎你有否將減磅過程，視為你生活方式的調整，而並非一個短期的改變。舉一個簡單的例子，欣欣找我減肥前，愛嘗甜，每天晚餐後一定吃甜品，因此體重超標。減肥過程中，我嘗試改變她的壞習慣，首先鼓勵她正餐要吃得飽，便減低吃甜品的慾望；又教她如何選甜品等，4個月後，她減了24磅，很成功。那是否表示她永不會復胖。對不起，不一定！你細心想，如果瘦了後，她又重回天天吃甜品的日子，又怎會不復胖！當然減肥後並不代表你永遠不可吃甜品，而是學懂適量進食。」
Bonnie說：「我明白了。即是我減磅時你經常囉囉嗦嗦，就是希望我改變習慣，所以瘦了以後，你囉囉嗦嗦的畫面定時在腦海出現，而我的壞習慣暗地裡改變了。致肥的食物並非日日食，適量享受，所以我才沒有復胖。」總結來說，不復胖的關鍵在於「改變飲食行為」而非只「短暫改變」。
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