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我家附近有個位置奇特的舖位——與其說奇特,不如說位置不利,甚至位處死角更符合實況。有膽量在死角開舖做生意,只有兩類人;一就是無知愚昧的,一就是藝高人膽大。
在死角的這家細小朱古力專門店,都已經存在一些日子。由起初隔岸觀火的心態,我漸漸變得好奇,因為目睹他們不像是在附庸風雅玩生活品味,而是認真鑽研朱古力文化。他們的用心用意,也慢慢開始招徠客人。
在這世紀性飲食業大災難的當兒,以支持獨立小店的本心,我於是毅然去買了一杯即做的凍朱古力。果然,飲品用上精品可可豆製成,味道高級,絕非一般貨色。馬上再買些黑朱古力糖果和可可杏仁小吃,水準也甚高。我想,我已旋即成為他們的追隨者之一了。
Hakawa Chocolate│中環歌賦街49-51A號地下1B號舖 │6163 3563