人總有軟弱的時候，遇到負面情緒，千萬別埋藏心𥚃，找你信得過的朋友互訴心聲，是最佳辦法。上周六，心情還是欠佳，我也主動約好友到我家一聚，他們同聲說要來幫我放鬆心情。
已經是七時許，Bonnie仍未到達，我心想：「不是第一天認識她，大概也是在購物中。」雲妮致電她，果然，她又在購物，說正在買東西給我。我沒準備太多食物，只是兩款意粉和一大盤蔬菜！我正將意粉過磅，祖兒問：「意粉也要量度嗎？」我解釋：「我不想浪費食物，所以要按每人的身形，計好分量。」她十分同意：「對啊！吃通粉意粉之類，在乾身時，真不知要煮多少。」我說：「每一份五穀類，乾意粉大約是20克，以中等身形計，3份即60克便足夠。」
這個時候，Bonnie到達，她趕著說：「快開雪櫃，我要放蛋糕！」雲妮說：「CC不愛甜啊！」Bonnie說：「她就是不愛甜，所以情緒不穩。我就是要改一改她這個偏食的習慣，甜品，特別是朱古力蛋糕，就是會令人開心的食物。」我揶揄她：「好像最開心的人是你。」
我沒理會她，準備從烤爐拿出蔬菜拼盤，Bonnie驚訝：「怎麼只得菜沒有肉？我以為你在烤爐是拿出烤雞來。」我說：「這個拼盤有三色椒、蘑菇和西蘭花，平日我們習慣吃綠色蔬菜，假日可試吃其他顏色的，這樣會更均衡。」
今天準備了低脂版的肉醬意粉和白汁蘑菇雞肉意粉*，我說：「如果可以的話，減磅中的朋友，選吃意粉會比吃米飯更好，畢竟，它的升糖指數有很大的差別呢！白飯是75至80左右，意粉只是45，屬低升糖指數的食物，進食後，血糖會較穩定，飽肚感會更持久。但要留意，如果將意粉煮得太腍，升糖指數又會上升，所以今次我煮得剛好。」我繼續將意粉分給大家，Bonnie投訴：「黃詩詩，你很不公平啊！為何雲妮那碟會較多。」我說：「分量多少跟體重有關啊！」雲妮瞪著Bonnie說：「用不用給你多一點？」Bonnie說：「那麼……不用了。」
祖兒問：「大家有沒有看《延禧攻略》？」Bonnie跟雲妮異口同聲興奮地說：「有呀有呀！現在追國語版。」祖兒問：「有分別麼？」Bonnie說：「當然有，國語版已播到70集大結局了。這裡有電視盒子，一會兒我們一同看吧！」雲妮問：「CC你有追劇嗎？」Bonnie搶著說：「她有臉盲症，我相信她分不清哪個宮女跟妃子。一會兒我們煲劇，她可以洗碗，心理學家說做家務是其中一個放鬆心情的活動啊！」
唉！生命中，有這一班朋友，夫復何求呢！
P.S. *準備了低脂版的白汁蘑菇雞肉意粉食譜給大家，歡迎到面書瀏覽。