即食日式鯛魚湯、雞白湯
單身狗，屋企長期必備一丁或營多撈隨時醫肚，之不過極之冇益但又極之方便，令人又愛又恨。是時候改變，向健康飲食進發。
最近我試咗兩款即食日式鯛魚湯、日式雞白湯，可以一煮即飲，我就用來煮烏冬，先預備豚肉片、蘭王半熟蛋、粟米粒、蔥花再加粒貢丸𠻹，全部材料放好，將煮滾的日式鯛魚倒入碗中，一碗美味鯛魚湯烏冬即成，奶白色鯛魚湯魚味濃郁，丁點腥味都冇，只有鮮甜，魚湯喝得一滴不剩。原來厚白濃郁的魚湯用上大量新鮮鯛魚，清除內臟後以慢火煎香，配以昆布、薑片等食材熬煮3小時後，再經過打碎及多重過濾，變成純滑奶白色鯛魚湯。
另一款日式雞白湯，材料有巴西雞肉、雞殼、雞腳，配以洋蔥、白蘿蔔、蔥、薑、蒜及昆布等熬煮。亦經過打碎及多重過濾後，湯底厚身及濃白，滿滿膠質！
兩款湯百分百香港製造，作為香港人當然要大力支持。
Double Chefs Market
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日式鯛魚湯 400克 $79
日式雞白湯 400克 $79
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