新型肺炎肆虐全球兩年,政府實施嚴格邊境管控措施,令空運和海運增添大量壓力,不少貨品因而加價。消委會抽檢本地4間大型超市,包括百佳、Market Place by Jasons、AEON及大昌食品中逾700件日常貨品價格,發現「麵包蛋糕」相關貨品價格過去半年大幅加價,加幅達2.4%。消委會亦發現,部分超市雖然未有特別加價,但透過減少優惠等方式變相加價,上述其中一間超市優惠數量明顯減少,半年內由270項減價優惠,大幅減少兩成至220項;減少優惠的項目主要涉及三種產品。
三大常買產品兩個月加兩成
消委會對比去年6月至11月期間的超市貨品價格,發現港人三大常買食品和日用品,包括「麵包蛋糕、穀類早餐或麵包醬」、「米、食油、罐頭、蔬果或肉類」及「個人護理」產品,平均加價1.5%,由去年6月的平均45.9元,增至去年11月的46.6元,其中去年8月至10月升幅最顯著,短短兩個月內平均由46元,加價9毫至46.9元,升幅近兩成。
其中「麵包蛋糕、穀類早餐或麵包醬」類的產品加價最明顯,由去年6月的平均37.3元,加2.4%至去年11月的38.2元;「個人護理」產品亦錄得相若升幅,同期由平均51.6元加價2.3%至52.8元。
奶粉個人護理及家品優惠大減
消委會亦發現,部分超市雖然未有特別加價,但透過減少優惠等方式變相加價,有兩間超市優惠數量,由去年6月的4,409項大減至去年11月的4,099項,另一間更大減兩成,由270項減少至220項;減少優惠的產品主要涉及奶粉、個人護理及家品等。
另外,部分生產商更「偷工減料」,將每件貨品的實際分量減少,但價錢卻沒有調低,例如一款潤喉糖由45克減至40克,減幅逾一成;另一款花生朱古力由40克減至37克,減少7.5%;亦有一款海鮮味杯麵由75克減至72克,縮水4%。
精明格價可省一成開支
消委會發現,各超市售賣同款貨品的價格可以相當懸殊,以去年11月的數據為例,在77款差幅最大的貨品中,有近半、36款屬於「米、食油、罐頭、蔬果或肉類」類、28款為「個人護理」類及13款為「麵包蛋糕、穀類早餐或麵包醬」類;差幅最大的首10位貨品中,5款屬罐頭食品,主要為罐裝粟米粒、粟米蓉和茄汁焗豆,差額最大的是一款罐裝粟米粒,售價介乎6元至11.4元,差額達九成。
消委會建議,市民不應只光顧一間超市,以一個2人家庭為例,於同一超市購買20款貨品,包括罐頭、油、米、麥片、急凍食品、洗澡用品、牙膏、牙刷、清潔用品等,總支出約為914.1元,但格價後到不同超市購買貨品,則只需約819.4,可節省94.7元、11.6%;若以一個4人家庭,包括父母、一名嬰兒及一名初小學生為例,除以上一籃子貨品外,還要購買紙尿片、奶粉、零食等共30款貨品,在同一超市的總價格約為1,560元,格價後可減至1,407.9元,總價格相差 10.8%。
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