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2021-12-20 21:00:00

聖誕2021|增加節日儀式感!5款特色聖誕造型飲品食譜 聖誕樹、麋鹿、雪人都有!

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聖誕2021|增加節日儀式感!5款特色聖誕造型飲品食譜 聖誕樹、麋鹿、雪人都有!

聖誕2021|增加節日儀式感!5款特色聖誕造型飲品食譜 聖誕樹、麋鹿、雪人都有!

聖誕節當然少不了各種聚會,而如果想在聚會中增加節日儀式感,不妨來一杯充滿聖誕特色的造型飲品吧!以下就教大家製造5款特色聖誕造型飲品,聖誕樹、麋鹿、雪人等與聖誕特別合襯的造型一應俱全!

聖誕飲品|雪人Latte

如果對於飲品口味沒有特別的想法,只想製作聖誕造型的飲品,那麼便可以製作這款百搭的雪人Latte!這款飲品最重點的主角其實是放在上面的棉花糖雪人,造型可愛,簡單易整,飲品只要與棉花糖口味相襯即可,不喝咖啡的話可以換成朱古力、阿華田等,同樣可以充滿聖誕氣氛!

食材:炭燒味百力滋 適量/棉花糖  按杯數(1杯3粒)/朱古力醬 適量/燕麥奶 250mL/即沖咖啡粉 按杯數(1杯1條)

做法:
1.將百力滋一分為四,一個雪人需要6小枝。
2.將2枝小百力滋串起3粒棉花糖。
3.將剩餘4枝小百力滋當作雪人的手和腳,插在棉花糖身上。
4.用朱古力醬在棉花糖上畫出表情和衣服。
5.即沖咖啡粉倒在小杯中,加入30mL熱水後攪拌均勻。
6.將冰塊倒在飲用的杯中,加入燕麥奶,再加入咖啡濃液,在咖啡上放上棉花糖雪人即可。

有心思的話更可以換成立體的鼻子。

有心思的話更可以換成立體的鼻子。

可以利用樹莓變成雪人的帽子。

可以利用樹莓變成雪人的帽子。

聖誕飲品|聖誕樹星冰樂

Starbucks的星冰樂一直都是熱門單品,但其實自己在家中亦可以製作同樣的味道!將咖啡沙冰加入草莓果醬和抹茶忌廉,令整杯飲品的層次豐富,口感獨特,而且紅紅綠綠的配搭特別有聖誕氣氛,在家中也可以一人一棵「聖誕樹」!

食材:即沖咖啡粉 按杯數(1杯1條)/士多啤梨 4粒/士多啤梨醬 50g/淡忌廉 40g 抹茶粉 5g /代糖5g

做法:
1. 即沖咖啡粉倒在小杯中,加入50mL熱水後攪拌均勻。
2.將咖啡液和冰塊一起放進攪拌機打成沙冰。
3.淡忌廉加入抹茶粉和代糖打發至堅挺有倒鉤,放在唧花袋中備用。
4.士多啤梨洗淨後切去頂部,然後放入杯子搗碎,再加入士多啤梨醬。
5.在杯中倒入咖啡沙冰,再在上方打圈唧上抹茶忌廉即可。

聖誕飲品|聖誕樹抹茶椰奶

除了將忌廉製成抹茶忌廉外,亦可以直接在上方灑上抹茶粉,同樣可以令一杯平平無奇的飲品變得充滿聖誕感覺!而這杯抹茶椰奶更是有雙重抹茶滋味,喜歡抹茶的話一定要嘗試!

食材:椰子奶 200mL/抹茶粉5g/溫水40mL/淡忌廉 100g/代糖 5g/糖霜裝飾 適量

做法:
1.杯中加冰塊,倒入椰子奶。
2.抹茶粉倒在小杯中,然後加入溫水攪拌均勻。
3.抹茶液倒入杯中。
4. 淡忌廉加入代糖打發至堅挺有倒鉤,放在唧花袋中備用。 
5.將忌廉唧在飲品上,灑上抹茶粉,再放上適量糖霜裝飾即可。

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聖誕樹就在飲品上方!

聖誕樹就在飲品上方!

插上Starbucks的飲管更有感覺。

插上Starbucks的飲管更有感覺。

可以加入各種糖果裝飾「聖誕樹」。

可以加入各種糖果裝飾「聖誕樹」。

聖誕飲品|麋鹿蔓越莓梳打水

蔓越莓單吃較酸,因此並非每個人都喜歡,但加入砂糖製成果醬後,便會變成酸酸甜甜的味道。而這杯飲品最特別之處便是上方的麋鹿裝飾,飲品加入梳打水後特別開胃,顏色亦十分吸引,不但造型可愛,而且還有解膩作用,最適合在聖誕大餐時來一杯!

食材:蔓越莓 250g /砂糖 80g/水 80mL/梳打水1000mL
蔓越莓 按杯數(1杯1粒)/迷迭香 按杯數(1杯2小枝)/丁香 按杯數(1杯2粒)/棉花糖 按杯數(1杯1粒)

做法:
1.將蔓越莓、砂糖和水放入鍋中,慢慢攪拌主城濃郁的蔓越莓果醬,然後晾涼備用。
2.預先準備碎冰,然後將蔓越莓果醬、碎冰和梳打水混合,攪拌均勻倒入杯中。
3.取一粒棉花糖,插上2粒丁香做眼睛,2枝迷迭香做鹿角,1粒蔓越莓做紅鼻子。
4.然後在棉花糖背部用牙籤固定後放在杯上即可。

聖誕飲品|聖誕花圈杏仁厚奶Latte

聖誕節總少不了紅紅綠綠的裝飾,因此聖誕花圈杏仁厚奶Latte亦在最上方唧上了抹茶味的「花圈」,再加入可愛的糖果裝飾,特別有聖誕氣氛!

食材:杏仁奶 150mL/朱古醬 適量/咖啡 30mL/抹茶粉 4g/淡忌廉 50g
代糖 2g/糖霜裝飾 適量/糖粉 適量/士多啤梨果乾 適量/冰塊 適量

做法:
1.淡忌廉加入抹茶粉和代糖打發至堅挺有倒鉤,放在唧花袋中備用。 
2.朱古力醬擠在杯子內壁1/3的位置。
3.在杯中加滿冰塊。
4.杏仁奶打出奶泡後倒入杯中,然後倒入咖啡液。
5.抹茶忌廉擠兩圈在杯口,然後灑上士多啤梨乾和糖霜裝飾,最後再灑上糖粉即可。

麋鹿造型獨特可愛。

麋鹿造型獨特可愛。

花圈配上朱古力色特別合襯。

花圈配上朱古力色特別合襯。

加上星星後更有聖誕感覺。

加上星星後更有聖誕感覺。

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