智慧生活｜社交營銷當道 Instagram Academy老香港傳新

後疫情年代，社交營銷重塑大眾的消費模式，當中Instagram(IG)更是年輕族群的聚腳點，「電商網紅」於IG直播帶貨更催生即興消費。為幫助傳統港式老店數碼化，Meta(即Facebook)早前舉辦Instagram Academy次階段「傳承傳新轉型計劃」，由新世代「實習」為世紀老店開設與經營IG，吸納年輕粉絲。

年輕人每周網購6次

數碼營銷普及，Meta大中華區代理業務總監林天立Ephraim揭示未來消費形態，「Meta早前委託市場分析機構Kantar進行『2022年及未來數碼消費者』調查，於7月訪問了1,000名年齡介乎18至65歲，並在過去3個月曾經網購的香港受訪者。發現18至34歲、精通科技的消費族群，每周購物次數達4至6次，而且64%年輕人傾向以IG瀏覽產品或服務。」Ephraim又表示，五成數碼消費者經常觀看直播或翻看影片，40%數碼消費者更願意在直播途中即興購物。「企業應充分利用社交媒體的營銷策略，增加產品曝光率，不僅可以相對較低的成本吸引新客戶，還可從中與粉絲互動，提供實時消息傳遞。」

傳授IG技巧助老店建立品牌

傳統老店要適應數碼營銷，Meta認為需要年輕人的觸覺和行動力，故此去年與青協攜手推出「Instagram Academy」計劃，招募和培訓300位年輕創業家，以Ephraim為首的專家親授IG專頁經營技巧，如形象建立、內容撰寫及創意運用、目標市場與銷售目標一致性，以至廣告策略和工具運用、預算規劃及成效評估等。最終4位學員晉升次階段「傳承傳新轉型計劃」，直接幫助老店，由零開始建立IG粉絲專頁，實踐所學所想。

公利真料竹蔗水
Evelyn：公利貓吸逾萬likes

負責為迄立逾七十載的公利真料竹蔗水建立IG帳號的陳易玲Evelyn，分享自己的經營之道，「店面停留在六十年代的裝潢，每個角落充滿故事，運用這些元素拍照上載及更新限時動態，藉此讓人認識公利歷史。」她又深明動物post能增加觸及率，故配合店長貓「公利貓」的舉動出有趣post，「專頁無人認識仍能靠單一帖文吸逾萬likes。」及後Evelyn善用公利貓和公利手工蔗啤等產品的互動，同時定期更新公利貓的動向，建立粉絲群。最後在一次抽獎活動成功吸引近190人參與，追蹤人數增長96.2%，累積超過33,900個讚好。

佛記粉麵
Tracy：邀KOL製麵引過萬點擊

至於幫助扎根香港近一個世紀的佛記粉麵經營IG專頁的莫鎧熒Tracy，為了讓年輕人了解品牌的歷史和堅持，在帖文創作上善用色彩背景、於關鍵字眼前後加入醒目emoji、並控制字數敘述，以免令人生厭。「由於品牌的職人堅持，早前有幸邀請到台灣網絡紅人Cynthia黃可樂，親嘗一天製麵過程，感受傳統手藝並拍攝IGTV短片，終借助對方的粉絲群相互分享，觀看人次突破13,600次。」Tracy稱現時帖文讚好人數增幅逾五成，未來會主攻食譜post，提升購買意欲。