相信迪士尼(Disney)迷都非常想念去樂園遊玩及食物,日本東京迪士尼最近就在Twitter上載了「中央大道咖啡餐館」的人氣餐點—米奇法式多士,讓一眾迪士尼迷可以在家「止癮」!
迪士尼食譜|米奇法式多士材料(兩人份)
法式布莉歐麵包(或普通厚切方包) 4塊
蛋液:雞蛋(2隻);牛奶(100cc);橙汁(30cc);生忌廉(15cc);砂糖/楓糖漿(20g);雲尼拿香精(3g);鹽 2g
雜莓醬:已解凍的冷凍雜莓(60g);士多啤梨醬(40g);水(20cc)
米妮蝴蝶結:士多啤梨(2個)
沙律油(少量);楓糖醬(50g);糖粉(適量)
迪士尼食譜|米奇法式多士做法
雜莓醬
冷凍雜莓解凍好,再加入士多啤梨醬攪拌。
米妮蝴蝶結
1. 將士多啤梨蒂切成V形。
2. 然後垂直切一半,並反轉使用紅色那一面。
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米奇法式多士做法
1. 將預先準備好的米奇模具放在麵包上,然後用刀切出米奇的形狀。
2. 將2隻雞蛋攪拌好後,再加入剩餘的蛋液材料,打至滑溜為止。
3. 將切好的米奇麵包浸在蛋液中,然後用保鮮紙包好放置10分鐘。
4. 將沙律油倒入煎鍋中,然後用小火加熱。
5. 將麵包放入煎鍋,用小火煎至兩面都變成金黃色為止。
6. 將混合好的雜莓醬,圍著碟的外面淋一圈。
7. 將法式多士放在碟的中央。
8. 在法式多士上部放上切好的士多啤梨,並撒上適量糖粉。
9. 按喜好淋上楓糖漿就完成!
東京迪士尼亦提醒如果在家沒有米奇的模具,也可以弄成正方形,三角形或任何其他形狀!這個週末大家在家裡試試自己做吧~