強骨骼如儲錢 6種天然保骨營養 助你提早存好骨質
年紀愈大,愈容易患上骨質疏鬆症,導致輕輕碰撞或摔倒都可引起骨折受傷,不想骨頭變鬆?就要及早開始儲存骨質,除了多運動和接觸陽光,補充足夠的營養也是預防骨質疏鬆的金三角之一。
6大營養要素
為了骨骼健康,以下6大營養元素就不能缺少:
鈣質:除了飲牛奶,黑芝麻製品、綜合堅果及豆乾等都可以幫助補充鈣質,而深綠色蔬菜如莧菜、茼蒿、菠菜、番薯葉及芥蘭等等,以至可放湯的紫菜,都是不錯的鈣源。
維他命D:鈣質加上維他命D可以更有效強化骨質,每日曬曬太陽就已經可以刺激身體製造這種保骨營養,加上適量吃一點日曬香菇、黑木耳和雞蛋,就能幫助身體補足這種營養。
蛋白質:皮膚要膠原蛋白,其實骨骼也要,飲奶或豆漿,加上雞蛋、毛豆、鷹嘴豆及豆腐等,都是攝取蛋白質的好食物。
維他命K:維他命K協助鈣質順利抵達骨頭,多吃椰菜花、菠菜、韭菜、羽衣甘藍等,都有助你攝取維他命K。
鎂:肌肉和神經運作都需要鎂,而當身體缺鎂時,骨頭裡的鎂就會釋放出來應付,導致骨骼的支撐減少。堅果種籽、豆類、深綠色蔬菜等都富含鎂。
鋅:鋅主要存在肌肉和骨頭中,當鋅的庫存告急,除了人會感覺疲累,骨質、免疫力等也會受影響。可從海鮮和紅肉攝取。













