7招擊退減重停滯期

努力減肥的人都試過，無論多勤力或下定決心，體重下跌一段時間後便不見效果，減極體重也依然不變，甚至出現回彈，本來堅決無比的減肥意志亦因此而動搖。這很可能進入了停滯期的樽頸階段，要跨過難關可考慮一下營養師的建議，當中一項更是「食餐勁」，原因何在？

身體保護機制

減重停滯期最常發生在減肥持續3至6個月後，這與身體的保護機制有關，為維持自身安全而降低基礎代謝，故此體重難以再降。這時可試試以下方法。

1. 斷食：可試試168斷食，即一天有8小時可吃東西、16小時斷食，幫助身體進入燃脂狀態的減肥法。糖尿病或其他慢性疾病患者應先諮詢醫生或營養師意見。

2. 充足睡眠：睡眠不足是減肥的妨礙者，而睡眠充足則有助消除疲勞、恢復體力、增強免疫力，並保持更好的代謝能力。

3. 低升糖飲食：高升糖食物容易加速血糖濃度上升，進而引發胰島素大量分泌及促進脂肪形成，也更容易出現飢餓感，故低升糖飲食對減重有一定幫助。

4. 飲水：身體有足夠水分才能將體內的廢物排走，而且多飲水也可以增加飽足感，避免過度進食，尤其在進餐前飲杯水，更能幫助控制食量。

5. 食大餐：減肥都可以大吃一頓，目的是欺騙大腦，重新指令身體啟動代謝，並分泌瘦素等有助助減肥的荷爾蒙。同時，減肥期間偶然享受一頓豐富的午餐或晚餐，也有助解除心理壓力。

6. 運動：重力運動可增加肌肉量與代謝，有氧運動則增加消耗的熱量，而高強度間歇運動HIIT也是好選擇。

7. 記錄飲食：有時其實不是體重停滯，而是不知不覺間飲食出錯，若有記下飲食的習慣，就可以找出問題所在。有需要當然可以向營養師求助。