香港人工作繁忙,一星期有3日去健身室已很奢侈,不過狂熱分子也許一星期去6日,甚至上午和晚上各有一個操練環節。到底是否真的有需要操得這麼頻密?
足夠訓練量
理論上,刺激肌肉生長需要足夠「訓練量」,即重量乘以組數再乘以每組次數,如果訓練量隨時間逐漸提升,肌肉就會慢慢長出。以此作為基礎去想,每周去健身室的次數愈頻密,就愈容易做到足夠的訓練量。
如果一星期操6日,每次訓練可集中操身體某些部分,例如周一練胸背、周二練腳、周三練膊、手臂和腹,周四休息,周五六日則重複周一二三的訓練,如是者每組肉一周可訓練兩次,每次之間有48至72小時休息和生長。
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一周3次全身訓練
如果每周只操3日,則比較難執行上述訓練方法,因每周只練到每個肌肉群一次。而有不同研究指出,即使每周總訓練量相同,一周三次訓練比一周一次的肌肉增長明顯多,其中一個針對大腿肌肉的研究,一周三次組有6.7%肌肉增長,一周一次組只得2.1%,有3倍的差別。全身計算的話,另一研究也有相同結果(8% vs 1%增長)。
分開幾次訓練除了避免太疲倦影響動作質素外,肌肉蛋白合成在每次訓練之後只維持約72小時,所以一個肌群每周只訓練一次的話,就會減少了一次蛋白合成的機會。因此,一周操3日而要有最理想結果,就應該每次都要訓練全身肌肉。
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優先考慮多關節動作
不過人的體力有限,應如何選擇動作呢?有別於足足一個小時可做齊深蹲、弓步蹲、Leg Curl、Calf Raise等,應優先考慮多關節動作,例如只抽取槓鈴蹲和啞鈴保加利亞深蹲練腳,引體上升練背、槓鈴臥推練胸,同時也練到手臂。另一個要考慮的是,例如先做臥推,之後開始練腳或已感力竭,未能全力訓練。每次訓練時可更換動作順序,讓每組肌肉都有機會在體力充沛時操練,肌肉便可更平均地發展。
以下總結出增肌訓練要點,如果做得到的話,無論一周操3日、4日還是6日,都可有類似肌肉增長:
- 訓練時有足夠強度去刺激肌肉。
- 每周維持足夠訓練量。
- 每組肌肉每周訓練兩次。