坊間一直流傳飲咖啡會導致骨質疏鬆，但研究顯示，只要每天攝取到足夠的鈣質，飲咖啡或飲茶不但不會傷骨，甚至可能有助降低骨折、骨質疏鬆的風險，所以每日飲一杯咖啡，可能有護骨效果呢！
骨質疏鬆風險下降
該項研究利用英國的英國生物庫逾49萬名38至73歲的成人資料，進行長達12.8年的追蹤。結果發現，每天飲1至2杯咖啡的人，骨質疏鬆風險比沒有飲用咖啡的人降低10%，若加上每天喝茶，骨質疏鬆風險更下降32%。
而另一項在《Frontiers in Nutrition》發表、涵蓋全球超過56萬人的研究，亦發現了類似的結果，每天飲多過1杯以上咖啡的人，骨質疏鬆風險比沒有飲咖啡的人降低21%，每星期飲茶超過4次則可令骨質疏鬆風險降低25%。
鈣攝取足夠便無明顯影響
研究人員指出，結果表明長期及適量攝取咖啡和茶，不但無損骨骼健康，甚至可以顯著降低骨質疏鬆風險，打破過去咖啡會導致骨質疏鬆的講法。過去有指咖啡因可增加尿酸鈣排出，令人容易骨質疏鬆，但似乎忽略了人體是有自我調節機制。今次研究就證明，只要每天鈣攝取足夠，飲咖啡並不會對骨骼健康造成明顯影響，甚至因為咖啡含有一些有助骨代謝的物質，而達到護骨的效果。
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