不少人喜歡食穀物片做早餐。
食穀物片做早餐不但方便快捷，而且感覺又很健康。但是有營養師提醒，選擇穀物片時要特別小心，因很多穀物片的糖分超標，就算是無糖的穀物片都可能會加入果乾、蜜糖及麥芽糖等。
人工添加劑
大部分的穀物片都含有大量人工添加劑，例如大量糖分、蜜糖、色素及香料等，食得太多或損害健康。由於大部分穀物片都含有大量糖分，如果食太多糖，不但有機會致肥，更可能增加患上心血管疾病及糖尿病的風險。
膳食纖維
另外，選購穀物片時除了留意人工添加劑及糖分外，膳食纖維含量亦是重點，纖維量高可以增加飽足感，適合早餐食用。
雞蛋中含有豐富的蛋白質。
3種健康早餐推介
除了穀物片外，以下幾種早餐亦是健康的選擇：
1. 雞蛋
雞蛋中含有豐富的蛋白質，不但可增加飽足感，亦可降低卡路里攝取。
堅果有豐富的膳食纖維、維他命及礦物質等營養。
2. 堅果
堅果有豐富的膳食纖維、維他命及礦物質等營養，惟不可食太多，以免攝取過多熱量。
3. 燕麥
燕麥含有水溶性膳食纖維，可降低血管內的膽固醇，亦可增加飽足感。
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