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秋冬天是栗子的季節。
秋冬天是栗子的季節,寒冷的時候最適合食一粒熱呼呼的糖炒栗子。栗子除了可以造成甜品外,亦可以入菜,有補腎益脾胃的功效。
栗子熱量偏高
100克栗子約有242卡路里,由於脂肪少,而澱粉、膳食纖維含量高,而且有鈣、磷、鐵、鉀等營養元素,極受人歡迎;不過栗子屬堅果類食物,熱量偏高。
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100克栗子約有242卡路里。
▼栗子功效▼
栗子禁忌
雖然栗子功效多,但不是人人都適合食用,如果本身腸胃不好,常有消化不良,或脾胃虛寒者都不宜食太多,以免阻塞腸胃,難以消化。另外孕婦、兒童和便秘人士都要注意,避免食太多栗子。
秋天食譜|栗子南瓜等時令食物滋潤潤肺止咳湯水懶人包
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栗子屬堅果類食物。
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剝栗子方法