健康
2025-03-25 16:04:53

港人眼中的「健康飲食」或致牙齒酸蝕

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牙痛

牙齒酸蝕是一個普遍問題,根據香港預防齒科學會最新調查顯示,多達96%2545歲港人出現牙齒酸蝕。由於牙齒酸蝕不可逆,養成良好飲食及生活習慣,定期護理牙齒是預防的重要一環。

琺瑯質受酸性物質侵蝕

牙齒酸蝕是指牙齒表層的琺瑯質受到酸性物質的侵蝕。因包括經常食用高酸性食物或飲品、嘔吐或 胃酸倒流。牙齒酸蝕或導致牙齒敏感,在食用冷熱甜酸食物或飲品,或刷牙時會感到刺痛,嚴重情況甚至影響牙髓,引發劇痛。琺瑯質一旦受損便無法自行修復或再生。如沒有適當處理,最終或致牙齒變薄、變脆、易斷裂,甚至需接受繁複且昂貴的治療,影響外觀及生活質素。

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趙國亮、朱振雄

(左起)趙國亮、朱振雄。

認知仍有不足

香港預防齒科學會調查同時發現,只有約六成受訪者聽過牙齒酸蝕,三成無法辨別徵狀,26%會混淆蛀牙與牙齒酸蝕,認知仍有待提升。港人眼中的「健康飲食」或成牙齒酸蝕元兇,45%人「以酸代甜」,用檸檬水代替含糖飲料、24%少食多餐,令口水沒有足夠時間中和口腔酸性和產生再礦化作用;9%則在每次用餐後盡可能立即刷牙,加劇破壞琺瑯質。

香港大學朱振雄教授提醒,運動飲品、檸檬茶、啤酒、凍碳酸水的酸鹼度,也足以破壞琺瑯質。

刷牙方法4大要點 ,維持口腔健康減少牙周病(am730製圖) 刷牙方法4大要點 ,維持口腔健康減少牙周病(am730製圖) 刷牙方法4大要點 ,維持口腔健康減少牙周病(am730製圖) 刷牙方法4大要點 ,維持口腔健康減少牙周病(am730製圖) 刷牙方法4大要點 ,維持口腔健康減少牙周病(am730製圖) 刷牙方法4大要點 ,維持口腔健康減少牙周病(am730製圖)

建立良好飲食習慣

正確處理牙齒酸蝕方法,是及早向牙醫求醫。針對情況輕微的患者,牙醫會按情況使用高濃度氟化物處理酸蝕牙齒,一般亦會建議使用抗敏牙膏紓緩牙齒敏感。若牙齒酸蝕情況嚴重,牙醫或會為患者補牙或用牙冠修補受損的牙齒。

牙齒酸蝕問題乃長期不良習慣所致,社區藥房總藥劑師趙國亮建議市民從建立良好的飲食及生活習慣、牙齒護理及定期接受牙醫檢查以預防牙齒酸蝕:

  1. 飲食習慣:避免正餐之間進食攝酸性食物/飲料;進食酸性食物/飲料後不要即時刷牙。
  2. 生活習慣:注意胃酸倒流及精神健康問題對牙齒健康影響;嘔吐後用水等漱口。
  3. 牙齒護理:使用含氟牙膏刷牙,保持口腔清潔衛生。
  4. 定期檢查:定期接受牙科醫生檢查牙齒。

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