專注力不足/過度活躍症、情緒問題及攻擊性行為等都是常見的兒童發展障礙。(互聯網圖片)
專注力不足/過度活躍症、情緒問題及攻擊性行為等都是常見的兒童發展障礙，而美國一項研究顯示，進入身體的糖分會降低細胞中的能量，繼而引發類似飢餓的覓食反應，產生各種衝動行為，包括過度活躍、極端情緒及攻擊他人等。
研究的主要作者，科羅拉多大學安舒茲大學醫學院教授Richard Johnson指出，覓食反應是生存反應之一，可以刺激冒險、衝動及尋求新奇等行為，並變得快速決策和積極進取，以尋找及確保食物。而過量攝入糖分會使相關反應過度激活，於是導致各種衝動問題。有關研究已於《Evolution and Human Behavior》發表。
他稱，雖然糖分是身體賴以為生的元素之一，但人類在上世紀開始，糖分攝取量大幅度增加，甚至可能已經超越身體可負荷的數量。但他亦強調，並非要將衝動及侵略行為歸咎於糖分，而將糖分列為相關危險因素之一，也不代表要否定遺傳、家庭、生理、情緒及環境等因素對心理健康的影響。
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