肥胖對肌肉和脂肪組織的新陳代謝和基因都會造成變化，導致身體的能量代謝能力變弱，並可加劇炎症。(互聯網圖片)
肥胖帶來的影響可以很大，有研究便發現，肥胖對肌肉和脂肪組織的新陳代謝和基因都會造成變化，導致身體的能量代謝能力變弱，並可加劇炎症，但過重帶來的健康傷害則主要源於脂肪組織的改變。
芬蘭赫爾辛基大學的研究小組，找來49對體重不同的同卵雙胞胎，從而消除基因以及成長因素等的影響，然後分析他們的血液、脂肪組織及骨骼肌組織的活檢樣本。結果發現，在肥胖人士的肌肉和脂肪組織中，線粒體的活性有所下降，脂肪的變化更尤為明顯，出現組織炎症的情況也較多。有關研究已刊載在《Cell Reports Medicine》。
研究人員指出，線粒體在身體就如汽車的引擎，今次研究顯示，身體引擎的功率會隨重量的增加而降低，而表現不佳的線粒體亦可產生更多廢氣，導致炎症及其他肥胖相關疾病的出現，但影響主要源於脂肪細胞的變化。
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