健康
2023-05-03 11:32:21

腎臟健康|少食4類食物 助遠離洗腎危機

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少食4類食物 助遠離洗腎危機

少食4類食物 助遠離洗腎危機

腎臟是人體的重要器官之一,但若腎功能受損嚴重,便可能需要洗腎甚至換腎才能保住性命。如何保護腎臟?健康飲食是維護腎臟健康的重要一環,而不想成為洗腎病人之,4種食物便要少吃為妙,包括加工食品、紅肉、過鹹食物及含糖飲料。

 

原型食物減風險

對腎臟健康來說,有些食物可以多吃,如全穀及根莖類、蔬菜水果、堅果、豆類及魚類等,因為有研究顯示,以原型及低脂食物為主的飲食模式,有助減低慢性腎病的風險,亦有助減慢腎功能衰竭的速度。

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原型食物

以原型及低脂食物為主的飲食模式,有助減低慢性腎病的風險。

4類食物傷腎

至於要顧好腎臟,就要少吃4類食物:

 

加工食物:世衛旗下的國際癌症研究署早已將加工肉類如香腸、火腿及煙肉等列為「一級致癌物」,而且加工食品多含無機磷,被人體吸收後容易造成高血磷,或會加快腎功能惡化,甚至及心血管系統。 紅肉:牛肉、豬肉及羊肉等紅肉含有較多飽和脂肪酸,增加高膽固醇的風險,堆積在血管就可能造成血管粥狀硬化,導致血壓上升並損害腎功能。 過鹹食物:吃得太鹹可能會令血壓飆升,增加心臟和腎臟負擔,而高血壓可導致腎臟血管硬化、狹窄及供血不足,引起腎功能下降。 含糖飲料:含糖飲料對身體有很多影響,包括增加肥胖、糖尿病及尿酸高等風險,這些問題最終都會影響腎功能,所以甜飲還是盡量少碰為佳。
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